«Тем, кто выращивает подсолнух следует осматривать свои поля на предмет ржавчины и склеротинии (белой гнили) подсолнечника, а также жуков рода Lygus и огневка моли», — говорит Анастасия Кубеник, специалист по масличным культурам. Manitoba Agriculture, Food and Rural Initiatives. Четыре вредителя могут повлиять на урожайность и качество подсолнечника, особенно товарного подсолнечника, чьи семена продают людям готовыми к употреблению. Вы должны проводить фитосанитарные осмотры, чтобы вовремя заметить, что проблемы действительно появились и начать им противостоять.
Ржавчина подсолнечника
С ржавчиной подсолнечника плохо обстояли дела в 2008 и 2009 годах. «Было некоторое количество ржавчины и в 2010 году, и очаги в 2013-ом. Ржавчина подсолнечника специфична для него, и имеет циклический характер, поэтому ее появление можно предупредить с помощью севооборота. Фермерам нужно постараться разузнать информацию о культурах и их болезнях на полях, смежных с их подсолнечниковыми полями. Грибковые болезни перезимовывают в послеуборочных остатках подсолнечника. Споры могут образоваться и заразить близлежащие поля подсолнечника. Самый опасный период для подсолнечника – стадия бутонизации и цветения, — говорит Кубинек, — Пораженные листья имеют коричневые пятна. Инфекция начинается с нижних листьев, но может развиваться выше».
Критический период, когда растение наиболее уязвимо для ржавчины, когда бутон частично еще закрыт, но вы можете видеть дополнительный ряд маленьких лепестков и до того момента, как произошло опылени. Если вы видите ее на нижних листьях, то можете закрывать на это глаза до тех пор, пока она не начнет подниматься выше. Вы не должны спускать курок (и применять фунгицид) до тех пор, пока не будут поражены четыре верхних листа. Переходите к опрыскиванию, если будут повреждены верхние листья в той стадии вегетации, когда лучевые лепестки начинают увядать ближе к корзинке. Эта культура достаточно совершенна, чтобы не позволить болезни ощутимо повлиять на урожай.
Белая гниль
Склеротиниоз или белая гниль – та же самая грибковая болезнь, которая поражает и канолу – чаще всего является проблемой, поскольку вокруг очень много инокулянта. Даже если восприимчивые культуры такие, как подсолнечник или канола, не выращивались на этом поле несколько лет, аскоспоры могут легко мигрировать с других близлежащих полей, вызывая болезни, особенно в условиях высокой влажности. В 2012 году был зарегистрирован фунгицид для борьбы с этой болезнью в посадках подсолнуха, но также, как и на каноле, он должен быть применен до того, как культура уже заражена. Фермеры должны оценить риск заражения выращиваемых ими культур, и стоимость мер защиты. Факторы, которые нужно учесть при расчете риска заражения подсолнечника: во-первых, выращивались ли культуры восприимчивые к болезни на этом поле или на ближайших к нему в последние несколько лет, и, во-вторых, насколько влажнен растительный покров. Для успешного развития аскоспор белой гнили нужна повышенная влажность, а также наличие пыльцы подсолнечника, которой они питаются. Именно поэтому применять фунгициды необходимо до того момента, как появится большое количество пыльцы. Если вы проведете опрыскивание против белой гнили в фазу R3, то это, вероятно, будет слишком рано. Если ваши цветы уже произвели пыльцу, то, скорее всего, обрабатывать посадки уже поздно. Как мы уже сказали, это нужно делать в промежутке между фазами R5.1 и 5.2. У MAFRD есть инструмент для оценки наличия склеротиниоза на посадках рапса, и возмодно скоро будет создан подобный инструментарий и для подсолнечника.
Стадии развития подсолнечника сильно расходятся в этом году. Кубинек говорит, что две недели назад на полях, которые она видела, можно было наблюдать подсолнухи в стадии развития от R3 до R5.5. «Если вы действительно решили «спустить курок», и если вы решили применить фунгицид против белой гнили, то 50-80% посевов должны находится в стадиях от R5.1 до R5.2. Если вы обработаете посевы фунгицидами немного раньше положенного срока, то у вас не будет много пыльцы, но если вы сделаете это позже — все бесполезно».
Насекомые
Контроль за повреждающими корзинки подсолнечника насекомыми имеет решающее значение, особенно при выращивании товарного подсолнечника. В первую очередь, фермер должен правильно определить насекомое, которое он видит на культуре. Некоторые насекомые могут быть полезными, поскольку они нападают и уничтожают вредных. Экономический порог вредоносности для клопа Лигуса в товарных посадках подсолнечника, в случае превышения которого, необходимо использовать инсектициды, составляет один клоп на 9 корзинок подсолнечника.
Идеальная стадия для контроля вредителей — R4 и R5.1. Это более ранняя стадия, чем контрольный период наличия слеротиниоза, но затем могут быть проведены два опрыскивания. Фермеру только нужно решить, какие из вредителей представляют наибольшую опасность – лигусы или склеротиния.
Фермерам следует опрыскивать подсолнечник и для предотвращения вспышек численности минирующей моли подсолнечника, если она составляет, по крайней мере, две особи на одну корзинку. Взрослые моли откладывают яйца в корзинке, и ее личинки питаются семенами, что наносит ущерб. Моль – это мотылек, имеющий окраску от беловатой — до коричневого цвета, с четкими черными или темно-коричневыми треугольниками на спине. Они будут более распространены по краям полей. Наилучшее время суток для фитосанитарного осмотра – рассвет или сумерки. Минирующая моль более активна в прохладную погоду. Идеальная период развития растения для контроля взрослых особей минирующей моли — от R4 до R5.1.
Источник: agroxxi.ru