«ЗемлякоФФ» и «Черкизово» совершенствуют технологии прогнозирования фитосанитарной ситуации

Производство продукции растениеводства направлено как на получение максимального потенциала культуры по продуктивности, так и повышение и сохранение его качественных характеристик, в том числе контроль потенциальной токсичности.

Метаболиты сапротрофных микромицетов, поражающих зерновые культуры в полевых условиях в процессе их возделывания, могут накапливаться в зерне и вызывать серьезные микотоксикозы животных и человека.

Совместное исследование ГК «Черкизово» и отдела развития компании «ЗемлякоФФ» по выделению, идентификации и оценки чувствительности к различным фунгицидам потенциально токсигенных грибов Alternaria spp. и Fusarium spp. позволило усовершенствовать технологии прогнозирования фитосанитарной ситуации, выявления токсических рисков и контроля качества кормов в животноводстве.

Евгений Иванович Костенко, директор по развитию компании «ЗемлякоФФ» отметил необходимость выявления микотоксинов, характерных для рода Alternaria spp. при оценке качества заготавливаемой и перерабатываемой продукции.